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L'Amérique Latine en France

Almidon de Mandioca

(Code: 0054)
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Almidon de MandiocaEl almidon de Yuca es el principal producto obtenido de la raiz de la yuca, se utiliza como sustancia de unión para cocinar, la harina de mandioca tiene propiedades culinarias similares a las del trigo.
Brasil

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